Cheese Cake

Υλικά

2 πακέτα πτι - μπερ

1,5 φλιτζάνι βούτυρο

Υλικά για κρέμα

1 μόρφατ

250 gr ζάχαρη άχνη

1 βανίλια

1 τυρί Φιλαδέλφια

Υλικά για κρέμα ανανά

1 βάζο κομπόστα (ό.τι θέλουμε)

2 κουταλιές ζάχαρη

2 κουταλιές κορν φλάουρ

1 κουταλιά βιτάμ

Εκτέλεση

Θρυμματίζουμε τα μπισκότα στο multi και τα δουλεύουμε με το λιωμένο βούτυρο μέχρι να γίνει μια μάζα. Τα υλικά για την κρέμα τα ανακατεύουμε όλα μαζί στο mixer.

Στρώνουμε το μείγμα από τα μπισκότα.

Έπειτα, φτιάχνουμε την κρέμα ανανά.

Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το βιτάμ, κόβουμε τον ανανά, ρίχνουμε τη ζάχαρη και το κορν φλάουρ και τα ανακατεύουμε μέχρι να πήξει. 

Έπειτα, το αφήνουμε να κρυώσει και το βάζουμε πάνω από την άλλη κρέμα.